Todas as peças em contato com os alimentos, são de fundição de alumínio especial com acabamento em anodizado brilhante. Base inteiramente construída em aço inox fosco escovado.
Sistema de fixação: Consta de um encosto lateral e um braço em forma de L, com movimentação de 360º grau. Ambos garantem a perfeita fixação dos frios, independentemente de suas formas e tamanhos.
Carro removível: A possibilidade de retirar o carro porta frios, além de facilitar a limpeza do equipamento, proporciona ao operador maior segurança na hora de proceder à afiação da faca.
Regulagem de corte de alta precisão.
Mecanismo de transmissão: A utilização de rolamentos e a correia plana ¨Multi V¨ na sua montagem, tornam este sistema extremamente suave e silencioso, outorgando robustez e alta durabilidade com dispensa total de lubrificação.
Bandeja porta frios com 40º de inclinação.
Movimentação radial: A movimentação automática do carro porta frios, se realiza através de um eixo, eliminando o desgaste de barras e buchas presentes em mecanismos convencionais.
Motorização refrigerada: Robusto motor, com resfriamento continuo proporciona maior potencia na movimentação da faca e o sistema de automatização.
O grande diferencial deste modelo AXT-33 i, em relação a qualquer outro cortador de frios automático, esta em seu sistema de automatização, que por ser radial elimina o choque frontal dos frios com a faca, o que proporciona através de um corte mais suave, a garantia de uma excelente qualidade de corte.
Protetor de faca: Instalado em volta da faca, este item de segurança protege o operador na hora da limpeza do equipamento, de possíveis acidentes com corte, mesmo com o cobre faca removido.