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Armario com 20 assadeiras 40x60 EUROFORMAS 001068

Ref.: 993

Disponibilidade: Prazo de Entrega: 15 à 20 Dias úteis

Equipamento Utilizado para Fermentação e Descanso de Massas em geral.
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    Descrição

    A fermentação é sem duvidas um dos processos mais importante para o pão, desta forma para produção de pães doce é recomendado a utilização do armario de crescimento para deixar as assadeiras de pães organizadas enquanto a massa descansa e cresce.

    A estufa de crescimento é um equipamento bastante simples porem de extrema importância, sua estrutura é totalmente feita em aço carbono com pintura eletrostática epóxi na cor branca, possui vidro frontal para visualizar o processo sem abrir a estufa.

    Este modelo tem capacidade para 20 esteiras de descanso no tamanho de 40x60cm.

    Contém rodinhas, o que facilita a movimentação do equipamento.

    Especificações Técnicas

    Trilhos: 20 unidades
    Dimensões da Esteira : 40x60 cm
    Altura: 1950mm
    Largura: 480mm
    Profundidade: 750mm

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